很平凡的認真過生活

          在上班時間看了TULIP'S異鄉小坊的奶香鮮奶油土司(無奶油配方)之後，滿腦子都是回家後一定要來試試這款令TULIP家很愛的土司，心裡也在想這款會不會也造成我們家中的最愛呢!!一下班也顧不得時間已晚馬上衝到超市買材料回來做土司嘍^^

奶香鮮奶油土司

[備料]

高粉250g

奶粉15g

蛋1顆+鮮奶=120g  (忘了買鮮奶用水代替)

鮮奶油100g

糖35g

鹽3g

酵母-直接法4g   冷藏發酵法2g

**材料只使用原材料的一半，因為我們的P仔沒辦法一次做那麼多的量**

[做法]

1.將材料除了奶油之外全丟到麵包機裡，選擇麵糰模式攪拌約5分鐘後再將奶油丟入繼續攪拌至功能完成(15分鐘)

2.麵包機選擇土司功能，烤色淡約四個小時之後新鮮的土司就出爐嘍~

     這條土司因為有鮮奶油及鮮奶所以沒辦法使用預約的模式，所當我在選擇完土司模式之後才發現.....天啊~出爐時間是半夜三點半喔，因為礙於隔天還要上班沒辦法等，所以東西趕緊收一收睡覺去，三點半再起來出爐麵包，本來還真怕自己起不來，沒想到正好在3:25分就自己醒來等麵包出爐了。

早上先生幫我拍拍拍，拍完之後馬上切開，哇~好香好濃的鮮奶味喔，這條本來是打算要帶去給同事分享的，但把拔看到後要二片，公主也說要一片，到公司分一分自己留下小小一片當下午茶，真的好香好濃喔，比數字商店的鮮奶土司還好吃耶，難怪這個配分會是TULIP家的最愛呢，假日一定要再做一條^^