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最近的早餐好像愈做愈順手,為了求多變,我前一天就先想好了隔天早餐要做些什麼,有時甚至不跟家裡的大爺跟公主說,就是為了看到他們驚喜的樣子,因為他們喜歡吃對我來說就是最好的鼓勵了,累一點也沒關係。
日式照燒烤腿三明治
【備料】
全麥土司二片
去骨雞腿一支
雞蛋1顆
生菜少許
洋葱少許
熟白芝麻少許
雞腿醃料:日式醬油1大匙,味醂1大匙,清酒或米酒1大匙
【做法】
1.將雞腿用醃料醃30分鐘,烤盤鋪烘焙紙,將雞腿放到烤箱180度烤約10分鐘.
2.雞蛋煎荷包蛋備用.
3.將醃雞腿用的醃料放至鍋中加熱至稠.
4.土司一片放上生菜、再放上烤雞腿在雞腿上撒上一些芝麻、加些洋葱、再加荷包蛋、最後再放一片生菜即可
其實不難吧,一起做做看喔~
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