很平凡的認真過生活

        週五晚上就跟妞妞說好要做鮮奶酪，她開心了一個晚上還很期待天亮，天一亮就馬上問我還記不記得要做什麼，什麼時候要去買吉利T粉......瞧~她有多想自己動手做自己愛吃的東西呢^^

鮮奶酪

參考食譜:健康養生中式點心

[備料]

A料:鮮奶約500cc,鮮奶油1大匙,清水約35g

B料:砂糖50g,吉利T8g

[做法]

1.將B料混合均勻備用.

2.A料全下鍋煮開，關小火加入B料,以打蛋器輕攪均勻後熄火。

3.倒入模型杯中約8分滿待冷卻.

4.冷卻之後進冰箱冰涼後食用.

[提示]

1.植物性吉利T於25度就會凝結，若不喜歡吃冰涼的人就可以在凝結後直接食用，但若是動物性吉利T就一定要進冰箱冷藏才會凝結喔.

2.食用時可加濃縮百香果汁或是芒果汁、蔓越梅醬...等，也可直接加上早餐的玉米片食用也很好吃喔~

     鮮奶酪一直是妞妞很愛吃的甜點，加點香香脆脆的玉米脆片又香脆又滑嫰，從開始冷待冷卻開始，那張小嘴就一直不停的問:麻麻~麻麻~我的鮮奶酪涼了沒???.......好不容易等到它涼了，開開心心的吃了一個又一個......